厳正なる審査の結果、最優秀賞に輝いたプロジェクトは、Shamrock Records社が開発したアプリ『UDトーク』（コミュニケーション支援アプリケーション）」を、ジャパンディスプレイ社が開発した透明ディスプレイに接続し音声を文字化することで聴覚障害者でも簡単に注文できる仕組みを提案した、文教大学田中ゼミB班の「視覚と聴覚に新たな感動体験を！新システムの導入でさらなる顧客体験価値の向上へ」でした。今後、トリドールHD経営層と学生が手を取り合いプロジェクト実現に向けて検討を進める予定です。
また、審査員特別賞は、食材の地産地消に注目した駒澤大学中村ゼミＢ班の「食で地域貢献し販売の定着化を図る！地域活性化×シェイクうどん」に決定いたしました。トリドール HDは、持続可能な社会の実現に向けて、今後も本活動を継続し連携大学を増やすことで、日本の未来を担っていく大学生の皆さんに社会課題の解決と経済性を両立させるビジネスを考える機会と、企業の経営層に対して提案する機会を提供してまいります。
「第３回トリドール持続可能ビジネスコンテスト」概要
・日時
2023年10月26日（木）13：00～15：:00
・会場
トリドールホールディングス本社オフィス
・最終選考進出大学
国際医療福祉大学様、駒澤大学様（2班）、文教大学様（2班）
・審査員
トリドールHD 代表取締役社長 兼 CEO 粟田 貴也
トリドールHD 取締役副社長 兼 COO 杉山 孝史
トリドールHD 取締役 兼 CSCO 神原 政敏
トリドールHD 執行役員 兼 CMO 南雲 克明
株式会社丸亀製麺 代表取締役社長 山口 寛
「持続可能な社会の実現に向け、地球の幸せを起点とした新たなビジネスの構築を」
トリドールHD 代表取締役社長 兼 CEO 粟田 貴也
人の生活も変わり、世界には社会的な資源や食材の高騰などの問題があり、外食を取り巻く環境は厳しい状況です。私たちは昨年「食の感動で、この星を満たせ。」というスローガンを制定しました。その食の感動は誰が作るのか。それは、働く仲間たち個人の幸せがベースにあり、それが結果として仕事へのモチベーションにつながり、お客様の感動体験につながるのではないでしょうか。
これからは、企業がいかに社会と共生していけるかが重要です。持続可能な社会の実現に向けて、力になれる存在になりたいです。みなさんと一緒に地球の幸せを起点とし、これから新たなビジネスの構築ができればと思います。
（中略）
最終選考出場チーム紹介
【最優秀賞】
▶文教大学田中ゼミB班
「視覚と聴覚に新たな感動体験を！新システムの導入でさらなる顧客体験価値の向上へ」
聴覚障害者の来店を逃しているという課題から、アイコンタクトしながらコミュニケーションが可能となるシステムMONICOM（モニコム：モニターコミュニケーションの略）の導入を提案。透過率の高いディスプレイに話した内容が字幕で表示され、視覚的なやりとりが可能となり、聴覚障害者の接客支援と雇用支援だけでなく、高齢者や外国人へと活用領域を広げる可能性をプレゼンしました。
（中略）
トリドール HDは今後も本活動を継続し、連携大学を増やすことで、日本の未来を担っていく大学生の皆さんに社会課題の解決と経済性を両立させるビジネスを考える機会と、経営層に対して提案する機会を提供してまいります。
トリドールホールディングスについて
「食の感動で、この星を満たせ。」をスローガンに掲げ、さまざまな業態の飲食チェーンを展開し、味覚だけでなく五感が揺さぶられる、本能が歓ぶほどの感動を探求し続けています。
今後も「食の感動体験」をどこまでも追求し、世界中で唯一無二の日本発グローバルフードカンパニーを目指して、予測不能な進化を遂げるため、国内のみならず海外での展開を積極的に推進してまいります。
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